阿凡提驴肉火烧店主要是做以河北的驴肉为主材料,使用秘方以及结合渭南地方风味烹饪出多种驴肉菜品。阿凡提驴肉火烧店主营的是具有地道特色的驴肉火烧,从剁陷到馍夹肉,再到淋汁,阿凡提驴肉火烧店都要做到更好,肉要香软,面要极脆,汁要特浓,烧饼的脆和着驴肉的软,再加上浓郁的汤汁唇留齿香。
阿凡提驴肉火烧店历经三十多代人的苦心经营,不断探索,精益求精,制作出来的火烧外酥里嫩,驴肉味美、绿色、健身、养颜。为了能让更多的人吃到马家美食,也为让更多想追求成功创业人士找到一条能够轻松创业的捷径。2003年3月,马阿凡提驴肉火烧店引入现代化的管理经验,规范了驴肉火烧的制作流程,以阿凡提驴肉火烧店技术为基础,结合现在科学饮食制作经验,创十九道特殊制作工艺,从驴的宰杀、驴肉的处理、驴肉的煮制、面粉的选用、和面的技巧,火烧的檊制、汤汁的调制无不精益求精,使这优异传的绝技更加发扬光大。 <<<查看详情>>>
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