爱尚骨汤麻辣烫加盟电话

所属地区上海

加盟区域上海等全国地区

公司名称爱尚餐饮（上海）有限公司

爱尚骨汤麻辣烫加盟电话总部地址: 加盟电话：021-58752705; 企业邮箱：978***796@qq.com; 品牌发源地：上海; 总部地址：上海市浦东新区金高路1757号213室

爱尚骨汤麻辣烫品牌介绍

中国骨汤麻辣烫，制作历史悠久，堪称亚洲骨汤之源头。饮食文化互动交流频繁，在古为今用的同时，不忘兼容并蓄、洋为中用，其间也吸收了很多泊来的异域骨汤之风味。经过千载传承与演进，各种优质的特色骨汤，百花竞秀，层出不穷，遍布大江南北。“药补不如食补，美食莫若美汤。”美汤之中，又以骨汤为魁。骨汤因其营养丰富，汤质爽口，养胃补脾，健身怡情而闻名于世。然而，受传统饮食文化和消费习惯的影响，家庭作坊式的骨汤制作方法(选料不精、熬制时间较长，消耗燃料大，生产成本高，骨汤油腻有余、鲜味不足等)已经严重制约了骨汤的现代化发展。而且由于各地骨汤制作工艺标准的制定、原料的划分、技术参数量化都存在不严谨、不标准的问题，甚至出现同一人做一样的汤且天天味道有别的情况，这与现代餐饮发展讲究标准化、快捷化、健康化理念严重相悖。凡此种种急需一场全新的骨汤技术革命。

为此，一批来自大江南北二十多个城市和地区的食品专家，通过广泛搜集与整理各地特色骨汤的制作配方和工艺标准后，深入分析各种骨汤的营养成分、口感香味以及不同地域消费者的味觉感受，运用多年终端市场的运营经验和科技研发能力，将中华千年骨汤精髓与现代先进科技成果结合，新派的骨汤制作技术，制作出口味迷人、品种丰富、绿色健康、营养保健、可选择性强的系列骨汤产品。如滋补白汤、醇香红汤、劲爆红汤、爽口清汤等，该系列产品的面世一举颠覆了骨汤制作不能精确量化的市场窘境，也为以喝骨汤为主而延伸出来的系列食品(如骨汤麻辣烫、骨汤面、骨汤火锅、骨汤粉丝、骨汤米线、骨汤米粉等)的市场开发与推广打开了崭新的局面，深得业界专家好评，更成为国人餐桌上最靓丽的一道风景，被赞誉为中华千年骨汤史上的一场技术革命。 <<<查看详情>>>

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