冰峰肉夹馍加盟电话

在陕西凉皮、肉夹馍行业，有这样的潜规则“教会徒弟饿死师傅，开店不教徒，教徒不开店”我们第一家打破规则，将店里凉皮配方、肉夹馍配方(也就是行内人常说的凉皮“大料水方子”)毫无保留的传给学员，这样做有两点好处，一是学员可以根据当地人口味对凉皮、肉夹馍口味做调整，如果学员都不知道配方，学的技术很可能出现“水土不服”，二是学员所有原材料都在当地采购，可以降低开店成本，达到利润较大化。

学凉皮、肉夹馍技术选对师傅很重要，好师傅不光教会你技术，还会教给你经营之道，对徒弟留一手，其实是私心在作祟，韩愈先生说“是故弟子不必不如师，师不必贤于弟子”如果当师傅的没有这个觉悟，就不配当人家师傅。在教凉皮技术的过程当中，根据不同地域学员的要求，我们对现有凉皮配方、肉夹馍配方做了改进，这本身就是双赢。

冰峰肉夹馍始终相信徒弟可以做的更好，我们年纪已高，加之文化水平低，也未出过远门，眼界有限，开凉皮店只为养家糊口，未能当事业来发展，可惜了一手蒸凉皮的好手艺，相信在不久的将来，在我们几百位徒弟当中，一定能出一位把凉皮做成肯德基、麦当劳似的创业者，那时也许已经退休不做凉皮店、不再教授凉皮技术。但回首往事，可以骄傲的给儿孙说“他当年是在爷爷这里学的凉皮技术、肉夹馍技术”如能实现这个愿望，也算是我这个老凉皮、老肉夹馍人人对陕西凉皮、肉夹馍事业的一大贡献。

冰峰肉夹馍秘制口味独具匠心，好吃的不得了，肉馍夹大市场，不将就要讲究。冰峰肉夹馍独具工艺，秘制无限口味。独居配方，口味独特，在传统的面酱基础上，增加独特的食材，市场上绝对无法买到，品质正宗，不被仿冒。配料丰富，众口不难调。总部开发出了多种口味的组合的馍夹肉美食，比如加牛肉、红烧肉、藤椒牛柳等，各种口味随你挑选。冰峰肉夹馍优质麦粉，天然健康。选用优质小麦精粉，经过多道手工工序，独家和面技巧，密不外传，做出的馍口感酥脆，咬一口掉渣，吃一口难忘。 <<<查看详情>>>