衢州城内一地方菜馆每日人流络绎不绝。老板曾为袁大总统府内大厨后返乡侍奉双亲。为顾生计开了一家饭庄,因小店老板姓包当地人称之为《包家菜馆》。后因时局变迁,市场经济变化,包家菜馆改制成了地方的机关食堂。
第四代传承人包老七从小受父辈影响,深知将衢州菜发扬光大是一项终身事业。想要祖传美味得以传承,就必须精确掌握市场动态,深度挖掘消费者需求,市场在变化,品牌也要升级。 <<<查看详情>>>
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