唐朝末年,一秀才进京赶考途经大杖子(今青龙县)时,因过备粮不足,体力不支,不慎掉入山谷。饥寒交迫之际,半山腰的一棵栗子树映入秀才的眼帘。饱满的球形板栗总苞和尖锐的被毛刺在阳光的映射下,显得格外亮眼。秀才艰难地爬到半山腰,摘下板栗剥开放入自己的嘴中时,香而不腻,糯而回甘的口感不觉让其精神百倍。
进京赶考成功高中后的秀才对当年半山腰上那棵救命的板栗树久久难以忘怀,寻觅多地也未见如此口感的板栗。多年后,当年的秀才回青龙县担任县令时,为报答当年栗树的救命之恩,祭半山栗树为状元树,并发明了糖炒栗子,造福一方。此后,每当乡考前,当地百姓都会给孩子采半山栗子作祈福之意。后人为了传颂秀才的事迹,将这些采半山栗子的百姓称为:“半山栗夫”。 <<<查看详情>>>
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