1996年,李超先生在甘肃兰州开始学习拉面的制作,在这十几年间遍访兰州的拉面名师,潜心学习。名师的指点,李超先生深得兰州拉面的精髓。此后,李超先生“以面会友”,学习众家之常。2006年,李超先生回到郑州,在兰州拉面的基础上,发展推出了“百宴拉面”,百宴拉面不但具有正宗兰州拉面一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)的特点,更有汤“鲜美”,面“筋道”,肉“酥香”,口味“地道”的特点。 <<<查看详情>>>
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