川骨香麻辣烫在秉承传统麻辣烫自有工艺的基础上,采用大骨熬汤,结合40多种中药材与多种配料在熬制麻辣烫自有工艺过程中相生相克的原理,精心研制出适合大众群体的骨汤麻辣烫的做法,规避了四川重庆传统麻辣烫自有工艺"麻、辣"味道过于厚重,火气过旺、过燥,麻辣烫口味单一,麻辣烫过于油腻等缺点。 <<<查看详情>>>
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