影响包子最终口感的分为“面皮”、“馅料”、“包制”和“蒸制火候”四大项。每一个步骤都会对最后的口感造成影响。陈记包子铺除了对面剂和包子成品有严格的标准以外,包的时候严格包成“黄金十八褶”。什么叫做“黄金十八褶”呢?那就是要有十八个褶之外,高度和圆度要符合黄金较佳比例。从包子皮到馅儿,都是纯天然食材,每个小笼包又是严格控制重量在25克,十八个褶。
陈记包子铺,民以食为天,特色小吃,更是深入人心,在人人追求饮食品质的今天,品牌日常小吃的市场大有前景。传统美食,陈记包子铺及所有的经典菜品均为百年独家配方。优良品质,陈记包子铺拥有专属的肉秘制料包配送中心;完整开店体系,让您轻松开店,稳定经营;优秀培训支持,经营问题诊断指导,对症下药;市场推广量身打造店内策划方案。新、快、准渠道信息通畅,随时掌控市场先机。
陈记包子铺外观好看,选用精致的面粉和馅料食材,还有精制营养药膳配方,滋补养生,每天有非常多得人前来购买,店里人气十足。加入我们,让我们携手共创美好明天!陈记包子铺制作过程中不添加食品添加剂,不添加精油,不添加香料色素,新鲜出炉、现制现售。采用馋人馅料配方,馅子不冒顶、不跑油,吃起来回味无穷;配方中还含有多味药膳,人工进行粉碎加工,其独特之处让别家难以模仿。 <<<查看详情>>>
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