草帽气锅鱼的石锅是采用耐火砂石雕琢而成的,不仅美观,而且富含钙、铁、锌、镁等微量元素,在高温的作用下,锅中微量元素迅速分解到鱼汤中,为菜肴增添了有益无价的微量元素,使得石锅鱼更加,营养,健康。草帽气锅鱼的鱼全部采用优质淡水胖头鱼,肉质肥美,每日新鲜到店,经过多道工序处理,提高/增加卫生干净,在制作的过程中,加入了多昧名贵中草药与各式佐料,揭开锅盖,香气扑鼻而来,汤色浓郁,汤味浓醇,尝一口,鲜美无比,鱼肉久煮不烂,细嫩适口,没有丝毫腥味,而且营养价值高,驱毒养颜、清火温胃、滋阴仕阳、强身健体等结果,男女老幼皆宜。
在餐饮行业中,草帽气锅鱼优先引入药石养生理念,利用药石中30多种对人体有益的微量元素和矿物质,并结合多味药膳食材(诸如:当归、党参、芦荟、葛根、黄芪、淮山等)和营养丰富的食材,研发呈现出一道道味美、养生、新奇的经典美食,让人们一饱口福,还能起到养生养颜、强身健体的结果。 <<<查看详情>>>
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