日式烧肉在很大程度上讲究是品尝肉食本身的自然风味,所以肉源本身的品质是非常重要的,赤牧炭火烧肉精选来自澳洲的黑毛和牛,全程保鲜空运而来,这种天然牧场的饲养的和牛牛肉肉质细嫩,风味纯正,非常适合用来烧烤。另外,赤牧炭火烧肉店内的炭也是十分讲究的,采用的是日本备长炭,其硬度和钢差不多,温度高炭火旺。 <<<查看详情>>>
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