城市厨房在产品的原资料方面严厉执行"城市厨房选材规范",对当地原资料市场及供给商停止严厉的调查、验收,保证原资料的绿色、安康、无污染、新颖。城市厨房全体员工实行快捷,精确和友善的效劳,排队不超越两分钟。按城市厨房规范,效劳员必需依照柜台效劳六步曲来效劳,在顾客点完所要食品后,效劳员在一分钟之内将食品送至顾客手中,同时餐厅还特地为小朋友准备了漂亮的高脚椅和精巧的小礼物,为团体提供订餐及免费送餐效劳。
卓盛一品国际餐饮管理(北京)有限公司把“城市厨房”这种属于城市美食的文化带到了中国,并结合中国城市的餐饮市场,研发并制定了适合中国城市的“城市厨房”美食文化,掀起了中国美食文化的时尚革命。 <<<查看详情>>>
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