川上川冒菜是巴蜀冒菜文化的一种传承,自创办以来坚持以“发扬传统饮食,健康饮食”为目标,坚持“追求不错口味”的研制理念,将“好吃实惠、方便快捷、服务贴心”的经营理念推向大众。古老的技艺,经典美味,总会让人心生好感,他人无法仿制的味道!古法冒菜,传承技艺32代是巴蜀山间为古老的一种冒菜烹饪方式,且一种传承同一种工艺,从未被现代工业工艺所代替。川上川冒菜的诞生,希望将一种为古老为精髓的冒菜呈现给全的人们。“良心用好料,还原老味道”。古法技艺,良心传承,古法冒菜,老火煲汤,风味点心,一站输送多种美味,川上川冒菜店内不只有冒菜!陈皮、山药、桔梗等等山野间常见的食材,将他们研磨颗粒,放入酱香独韵的红油,配上各种蔬菜,食材,经过高温烹煮,变成了香味浓郁的冒菜。 <<<查看详情>>>
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