好粥在于好米,好米在于炖煮。潮粥道在经过多次试验之后最终选定黑龙江大米,为的就是那一口的浓稠香甜。为了熬制出浓郁喷香的粥底潮粥道的师傅们会实时监督煮粥情况,加水、搅拌、下料,每一步都需要精准的拿捏。整个过程都要让沸腾的粥底始终保持似溢非溢的状态,一锅好粥至少需熬制25分钟师傅们丝毫不敢懈怠…… <<<查看详情>>>
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