邓城猪蹄是一道色香味俱全的传统名肴,属于豫菜系,源于商水县邓城镇。它以清滑爽口,柔韧脱骨,味醇酥嫩,香气浓郁出名,独具风味,吃过后,唇齿留香、回味无穷,奇特的香味会使你产生一种不可抵挡的瘾欲,让你吃了永难忘,吃了还想吃。
邓城猪蹄掌握了一套独特的制作技艺。卤制的猪蹄集药膳养生为一体,具有滋补养生、补肾健脾、补肾补髓驱寒之功效,同时利用配料调整适时之功效,达到一年四季春补肾、夏补肝、秋补胃、冬补脑)。 <<<查看详情>>>
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