第二碗面精选鱼,禽,畜的特定部位,进行高标准配比,经过多重烹调熬制的汤底色如白玉,鲜而不腻,口感极佳。第二碗面的选材极为讲究,选用山上散养的土鸡,猪腿肉吊汤,配合上等调味配方,萃取食材与药材的营养与汤融为一体,同时运用严格的熬制工艺保留了原汤的营养与清香,传统制作手法的特点在于对选材和熬制工艺的极致追求,它讲究从规矩到心的传承理念。
第二碗面做的多,也做得精。第二碗面海鲜面,专门培训“文武双全”的厨师,餐餐要做得好吃,细节也要把控到位,各种食材与配料也都经专人严选,确保每日新鲜与健康。自品牌开创以来,第二碗面一直都以食品高标准来规范自己,除了选用最合适与健康的配方外,我们还使用先进的设备,坚持规范化的一线标准,做到环保、安全、品质优越。 <<<查看详情>>>
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