东海烤鱼严选鮰鱼,此鱼兼河豚、鲫鱼之鲜美,无河豚之毒素和鲫鱼之刺多!制作采用先细致淋油,再高温烤制,精细工艺,给吃货们没吃过的脆皮!并且采用传统铁锅,铁板锁鲜加热均匀,锁住鱼的鲜嫩香!丰都烤鱼8大系列50多个菜品,随心点,合格吃!
东海烤鱼,它是一种特色美食,在当地颇受欢迎。在流传的过程中,它融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,将烤鱼的独特味道展示了出来,现已成为了一种口味奇绝、营养丰富的风味小吃。与传统烤鱼做法不同的是,东海烤鱼,采用“先烤后炖”的独特做法,融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华,确保了东海烤鱼的纯正芳香,同时将烤鱼的那种色香味更好地体现了出来。 <<<查看详情>>>
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