兰州鼎氏餐饮管理服务有限公司位于甘肃兰州,是一家集餐饮设备、市场开拓、营销管理于一体的综合性技术公司,现拥有员工300余名,专业从事兰州牛肉拉面品牌运营与推广。发展过程中,公司建立并不断完善服务体系与运营体系;斥资打造占地200余亩的生产工厂;整合上下游资源,形成了稳定的原料采购物流渠道,确保品牌持续快速地发展。
“鼎氏牛大”秉承“传统、专业、匠心”的原则,所用食材讲究品质保证。面粉是由兰州北山山区种植的“和尚头”小麦磨制而成,用它磨制的面粉不仅营养丰富,面筋含量也高于其他品种;牛肉来自兰州南边的甘南草原,那里盛产的牛肉没有异味,肥瘦适中,既有嚼头里的清香,又可轻松咀嚼。 <<<查看详情>>>
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