美味生煎的秘方就在于馅料,鼎旺生煎选用上等的猪夹心肉和皮冻来制作肉馅,夹心肉是猪肉中肥瘦均匀的一块,随着温度的升高生煎包内的皮冻会融化成鲜美的汤汁,吃起来鲜甜适口。鼎旺生煎采用明火煎的方式,口感以及风味,除了生煎之外还有多种口味的煎饺可以选择,搭配着醋或是辣椒酱就很美味了。鼎旺生煎店除了招牌的生煎包和煎饺之外,鼎旺生煎店内还有油条、面条、各种小菜、杭式拌川、猪肝面、虾爆鳝面等等数不胜数,每一款都是正宗地道的滋味,搭配着主食的有各种素菜小菜以及卤菜,包括了卤鸭头、红烧猪蹄、红烧大排等等。
鼎旺生煎,广州知名小吃,始创于民国时期,以鼎旺煎包为主打,招牌---爆浆小生煎,皮薄、底脆、肉香、汁多,一口汤,口味纯正,另有灌汤包、蒸饺、粥品、盖浇饭等系列美味,营养均衡,众口可调,从而饱受好评,男女皆爱,老少咸宜。作为行业传世品牌,鼎旺生煎,品质为先,对于面粉和馅料的食材选定严格把关,药膳,营养、滋补、养生,现场制作,全程透明,每一道工序都严格细化规范。
鼎旺生煎将两大传统名小吃灌汤包与生煎包融为一体,经反复实践与改良,研发新一代低油美味版生煎包,在保留传统生煎包美味口感的同时,融入灌汤包的健康元素。鼎旺生煎采用自行研制的馅料,拥有特色的口味。一口咬下,鲜浓汤汁溢满口腔,浓郁的肉香,淡淡的芝麻香,清新的葱花香交相融合,一经推出深受广大食客追捧与青睐。 <<<查看详情>>>
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