这家店不仅东西健康好吃,老板人也好,做事认真对人和蔼,让人觉得跟在家里一样,常来常往就成了朋友。醋中有丰富的氨基酸,其中含有人?体不能自身合成,必须由食物供给的8种氨基酸。醋中的糖类物质也很多如葡萄糖、果糖、麦芽糖等。醋中的有机酸含量较多,它主要含有醋酸,其次含有乳酸、丙酮酸、甲酸、苹果酸、柠檬酸等等。醋有甜味,使其五味调和,有利于人体对食物提供的营养物质进行消化和吸收。醋食后可增加胃酸的浓度,生津开胃,增加食欲。醋能降低血压及血中胆固醇,防范动脉硬化及某些癌症。儿童用适量的醋加温水口服可诊治肠道消化不良,老年人用醋泡鸡蛋、黄豆、花生米可辅助诊治心脑病。此外,醋还能抑制过氧化脂物质的产生,消除过氧化自由基和皮肤润洁、美容保健和防止色素沉淀。紫菜是碘、锌、钙等重要营养素的来源,并且含量丰富.现在,我们的饮食观念已经发生了质的变化,我们在也不仅仅是为了吃跑,我们还要吃的健康,而寿司刚好可以满足我们的需求,制作寿司所需要的原料,少油,营养价值丰富, <<<查看详情>>>
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