道御猪肚鸡火锅就是用生猪肚把生鸡包住,用水草(或用牙签)扎好二头后放到特配的汤料中煲熟,食前再将猪肚刮开,取出熟鸡一起件后,放回原煲汤料中滚热再食,这一食法是使生滚食法的火锅多了一种老火食法,节约时间的同时又可品尝到香浓扑鼻,美味可口的鸡肉,不用担心火候难以控制而鸡肉过火变韧。先饮原汁原味的道御猪肚鸡汤;再将道御猪肚鸡斩件后放入汤中继续煲5至10分钟,吃猪肚和鸡肉,猪肚爽口异常,鸡肉鲜嫩可口,汤的味道更增添了鸡的鲜味;然后放入菜干、香菇等干类杂菜,吸收肉味,汤味变得清甜;加入肉丸、鲜鸡什、竹肠等肉类,汤水越加浓郁美味。
道御猪肚鸡火锅是正宗的广东猪肚鸡火锅店,汤底纯正,食材新鲜,用料也很足。作为一家广式猪肚鸡店面,猪肚鸡自然是招牌产品。道御猪肚鸡火锅的猪肚鸡,汤中珍品。猪肚鸡满满一锅,浓汤香气馥郁,鸡肉肉质细腻,猪肚软而不烂。经过长时间的熬煮,各种辅料的精华溶于汤中,浓汤香气扑鼻,色泽乳白,层次非常丰富,让人回味无穷。是非常不错的优质加盟项目! <<<查看详情>>>
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