叼嘴一族火锅特邀全国美食大师及专家,组建了庞大的产品研发队伍,潜心研究产品口味调制与新品开发。持续不断的新品更新,保持了叼嘴一族火锅强大的产品竞争力;配方的料包化改造,使得生产过程流程化,仅需简单操作,即可保证口味完全统一。百斗源餐饮采用现代快餐与时尚休闲相结合的环境设计新理念,新颖的店堂环境充满个性,独具时尚和休闲元素。百斗源餐饮餐厅环境是传统文化与现代文化的交融,是休闲与快餐的结晶,给顾客呈现出独特的艺术气氛。
叼嘴一族火锅制胜的重要法宝之一就是实现了快速餐饮标准化,这也是叼嘴一族火锅从快餐行业中脱颖而出,与洋快餐相媲美的重要因素。叼嘴一族火锅的标准化是原料采购、后勤生产、烹制设备、员工操作、加工标准五位一体的标准化体系,整套体系的应用,实现了简化管理、缩短生产周期、提升食品质量、降低人力与资金的消耗、提高经济效益等多方面显著作用,也正是叼嘴一族火锅品牌核心竞争力的重要元素。 <<<查看详情>>>
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