莆田鹅岛精酿啤酒文化有限公司一次横跨欧洲的旅行,当时鹅岛的创始人(也是一位不加掩饰的啤酒爱好者)约翰•霍尔(John Hall)在欧洲大陆进行了一次旅行。他一品脱一品脱地品尝着每个地区酿造啤酒的风格和选择,心里想:“美国也应该有这种该死的好啤酒。”
当时,手工酿制啤酒还不广为人知,但约翰从欧洲旅行归来后,就着手改变这一切。他在自己的家乡芝加哥定居下来——这座城市非常适合酿造精酿啤酒,口味变化迅速,拥有世界上最大的淡水系统,然后他开始酿造。 <<<查看详情>>>
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