丰犊老火锅菜品用心选料,还在涮菜菜品上进行了改良,不再像传统火锅一样的使用大量使用动物内脏,以高品质的极品肥牛为特色,以配方精良,味型丰富的锅底为核心,辅以新颖精美的火锅涮菜,将源自江湖的重庆火锅打造成健康时尚的精品美食。
丰犊老火锅的锅底配方独到优质,其味型丰富,没有任何化学食品添加剂,锅底的口感品尝起来醇厚地道,都是经过数十种中药材喝香料精心调制而成的,起到了开胃健脾,生津养胃的功效,常吃不上火,一次性锅底,纯净水代替反复熬制的大骨汤,干净健康;酸辣爽口的酸菜锅底,健康养生的菌汤锅底,纯正浓郁的海鲜锅底,款款美味,锅锅新颖。
丰犊老火锅是非常具有重庆特色的火锅,其店内全部的装修风格和细节之处全都带着着浓浓的巴渝风气。锅底经过不断探索、改良、刻苦专研,突破业内大多用豆瓣炒料的一惯性,底料无需用豆瓣提味,从一百多种草药中精造出上等药材和香料,攻克了一吃火锅就上火,越吃越咸的难题。丰犊老火锅力图塑造“绿色、营养、健康”的新理念品牌。为中国餐饮行业的发展做出贡献。 <<<查看详情>>>
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