飞马宣堡小馄饨加盟电话 总部地址
- 加盟电话：138***86617
- 企业邮箱：673***903@qq.com
- 品牌发源地：昆明
- 总部地址：云南省昆明市西山区船房村第一股份合作社船房新村综合市场第G幢09号
飞马宣堡小馄饨品牌介绍
飞马宣堡小馄饨，经擀皮、剁馅、包制、入锅、出锅这五道工序制作而成。这些工序看似简单，做起来却并不是那么容易。比如擀馄饨皮儿，要求就极高。首先要选用上好的面粉，加适量水揉匀揉透，才能进行擀制。在擀制过程中，要注意用好干粉，通常是边擀边撒干粉，使皮儿既不粘连，又能很好地伸展至薄。飞马宣堡小馄饨，不仅擀皮儿讲究，制馅儿、勾兑汤汁，都有着与众不同的独家绝技和秘方，因而才有其特有的风味和口感。尤其是在这寒冷的冬天，当热腾腾的宣堡小馄饨端上桌来，便会令人感到温暖与幸福了。再看这汤碗中，一只只饱满圆润的小馄饨浮于浓汤之中，似闲游之银鱼，令人垂涎。
飞马宣堡小馄饨能够在馄饨家族中脱颖而出，这要归功于宣堡一位名叫赵锅子的人。赵锅子是飞马宣堡小馄饨的创始人，他包制的馄饨，轻盈小巧，皮薄馅嫩，口味醇厚，鲜香诱人，一下子声名鹊起，一时间食客盈门，好评如潮。到了第二代传人田宝林手上，他又把飞马宣堡小馄饨推出了宣堡镇，走向了全国，在多个城市开设分店，并且组织省内外二百余人来宣堡拜师学艺，自此，飞马宣堡小馄饨的影响范围日益扩大，美誉度日益增高，食客日益增多。 <<<查看详情>>>
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