飞天辣美蛙鱼头主打美蛙+鱼头,精选美蛙和花鲢鱼头,在传统鱼火锅口味的基础上,突破了传统火锅的烹制方式,严格的油温控制以及熬煮时间控制,才能将汤的鲜美和底料的火锅味完美融合在一起,还不破坏美蛙与鱼头的营养健康。飞天辣美蛙鱼头火锅采用"冷锅"烹饪方式,保持鱼蛙营养价值,还吸收了肥蛙、鱼头的鲜美和营养,先吃鱼蛙,再涮荤素菜,鲜上加鲜。鱼头的选择则更为精细,挑选2斤左右的鲜美胖头鱼,鲜活现杀,传统清煮,高汤熬制,然后搭配上其它的辅料,能够在均衡营养的同时让口味更受欢迎。飞天辣美蛙鱼头火锅不但拥有传统火锅的特点,配合多种蔬菜和菌类,使营养更加丰富,更加适合人体健康的需要。
飞天辣美蛙鱼头,以特有的调味和独特的烹调技法而著称,以鲜草鱼和巴沙鱼为主料,草鱼是淡水名贵鱼类,有“鱼中珍品”之称,是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健品,一向被视为病后康复和老幼体虚者的滋补珍品。配以四川泡菜煮制,成菜肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻,鱼片嫩白爽滑。飞天辣美蛙鱼头集麻、辣、鲜、香、滑、色、味俱佳于一体,拥有汤色红亮,辣而不燥、爽口爽心、回味无穷等特点!蛙鱼潭的底料是由72种天然香料药材秘制而成,产品以美蛙鱼头为主打,现杀现煮,纯天然绿色无添加,麻辣鲜香,爽口嫩滑。适合各个年龄阶段的消费者,老少皆宜。 <<<查看详情>>>
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