肥仔烧鹅是以整只原料烧烤而成。成品特点是色泽金红光亮,肉体饱满,腹含卤汁,油脂盈润。切成小块后,皮、骨、肉连而不脱,入口即离。皮脆酥香,肉滑鲜美,骨软香浓、皮黄脆不焦、肉酥松软、甜嫩离骨、非常可口。若配以烧鹅料或酸梅酱食用,更是别具风味。
肥仔烧鹅在推出烧鹅的同时,也广式蜜汁叉烧、脆皮叉烧、烧排骨、脆皮烧肉等各式烧味。肥仔烧鹅,肥仔烧鹅店虽小,但朴实无华,作为中式快餐,环境干净整洁,清爽舒适,调味品一应俱全。人气很高,与大多数受欢迎的店铺一样,受欢迎只因认真二字:全部食材都坚持手作,从每一只鹅的挑选,到浸泡腌制,再到碳烧出售,整个流程都按照传统亲手制作!只是为了给食客们带来那种的味道! <<<查看详情>>>
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