哥弟卤肉卷传承传统的制作技术,以古法发酵醒面,传统手擀面皮,再卷入新鲜食材,最后加上鲜美私家酱汁,出品的美味卷饼惹人垂涎,在各路食客中广受欢迎。哥弟卤肉卷将传统的美食和现代美食的精华结合,融合众多健康营元素进行菜品搭配,价格趋势更符合大众消费。经典卷饼加上总部私家调制的传统酱料,铺上鲜嫩青绿的时蔬,麻利的手法一气卷成,难忘经典美味。
哥弟卤肉卷以私家配比着称,滋润滑爽,不腻不燥,清新爽口,营养丰富,鲜香味美,有利开胃助食。宫廷美食,精制更精致,御膳之后经典传承,工薪阶层的消费,宫廷御膳的享受,老少皆宜大众消费。时尚元素融于华夏传统饮食文化,满足南北方口味饮食习惯,私家酱汁更是保障项目长久的竞争力。四季三餐均可营业,搭配营养均衡,美味与健康同在,符合现代健康饮食观念,食客不担心增肥问题。
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