主打菜品为四个板块:面、米粉、凉菜、卤菜,面又分为牛肉、蹄花、肥肠、杂酱肉丸四种,均为四川传统工艺制作。鸡杂面以新鲜卤制的鸡杂做浇头,脆嫩爽口,面条是传统工艺制作的四川碱水鲜面,口感筋道爽滑。米粉分为牛肉、蹄花、肥肠、肉丸四种。米粉从四川绵阳空运而来,绵阳米粉在川内极富盛名。
凉菜主打为:伤心凉粉、鸡丝凉面、蒜泥白肉、麻辣牛、凉拌鸡。卤菜有、卤鸭珍、鸭头、鸭掌、牛肉、小肚、鸭心。喜欢吃多种卤菜的人,龚记蹄花面是一个不错的选择。卤鸭胗脆嫩,卤小肚则充满嚼劲。龚记蹄花面是四川名小吃,因其辛辣使人流泪而得其名,店里的凉粉经过改良少其辣而增香。这里有优质质的服务,舒服的享受,独特的味道,让您载兴而归,龚记蹄花面时刻欢迎您的光临! <<<查看详情>>>
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