果将甜品沿袭英国制作技术并结合中西饮食文化特色,源于英国起于香港。香港曾为多年英属殖民地,所以直截了当地沿袭了英国下午茶的别致历史,从早期绅士淑女的纯英式,到具有广东移民特色的各种广式小吃,香港的下午茶从殖民地特色逐渐演变为自己的港式特色,丰富的广东小吃和点心甜品成为港式下午茶的标志。
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