锅盔演义顺延流传民间的锅盔的做法,采用传统工艺,纯手感精心特制/精制而成,锅盔外酥里嫩,鲜香可口,让人回味无穷。该品牌先和成死面块,然后边折边压,压均匀之后盘起来切成两块,再分别加入酵面和碱水再揉压。如果感觉面软可加些干面再压,直到面光色润,酵面均匀时,后用温布盖严,当皮色微鼓时就是熟了。锅盔演义公司在生产过程中严格按照ISO9001国际质量体系认证和ISO4001国际环境管理体系认证标准生产,并在生产过程中严格实行质量监控,能够确保所生产的产品符合国家标准及企业标准。
锅盔演义公司在产品方面有多种系列上百种单品,都是由多种药膳秘方配制而成,研制人员在蒸制过程中,既保证了营养成份不流失又具有了鲜活的口味。并且该公司依靠美味的口感、多样的品种和实惠的价格等已经赢得广大消费者的青睐,每年的销售量都是名列靠前,在市场上有着很深的根基。 <<<查看详情>>>
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