厦门古龙食品有限公司(原厦门罐头厂)隶属于厦门轻工集团有限公司,始建于1954年,拥有“中国出口名牌”、“中国名牌”、“中国驰名商标”三项国家级荣誉,是一家大型国有食品企业。产品涵盖罐头食品、软包装及休闲食品、酱油及调味品等,拥有世界-最大的传统酱油晒埕(获大世界基尼斯之最),产品畅销世界各地及国内大江南北。公司秉承“实实在在”的企业精神,致力于为消费者提供绿色、健康、营养、美味的食品。
古龙食品遵循轻工集团“转型、合作、德商”的战略方针,实施“立足工业,走出工业”、“立足罐头、走出罐头”的“3+2”战略,即发展罐头、软包装、调味品三大系列产品;开发古龙小厨,建设中央厨房;开创体验经济新模式,建设古龙酱文化园。
古龙不断强化食品安全意识,抓住产品研发、物资采购、检验检测、生产加工四个环节,建立产品质量追溯体系,认真开展食品安全工作。古龙生产、销售包括肉类、海产类、素食类、调味品类等数百种产品。公司推行“同线、同标、同质”三同工程,有效推动食品的供给侧结构性改革。截至目前,古龙食品已建立了1S09001、1S022000体系,通过了IFS、BRC、CNAS实验室认可认证,是联合国在华采购供商之一,获得欧盟注册资格。古龙的“厦门酱油古法酸造技艺”还被列入福建省“非物质文化遗产”代表性项目。 <<<查看详情>>>
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