广顺兴猪肚鸡,隶属于河南十九和餐饮管理有限公司,项目成立于2018年,公司经营范围包括:餐饮管理;餐饮服务;餐饮文化交流;餐饮项目策划; 食品加工的技术开发、技术咨询、技术服务、技术推广、技术转让 ;职业指导、职业供求服务;人力资源管理服务;展览展示服务;企业形象策划;品牌推广服务;食品的加工;销售:预包装食品兼散装食品等,致力于餐饮信息化全链服务。
广顺兴猪肚鸡就是用生猪肚把生鸡包住,放到特配的汤料中煲熟,食前再将猪肚刮开,取出熟鸡一起后,放回原煲汤料中滚热再食,这一食法是使生滚食法的火锅多了一种老火食法,节约时间的同时又可品尝到香浓扑鼻,美味可口的鸡肉。
猪肚包鸡之所以容易为广东人所接受,其另一原因是这一火锅的汤底食到然后仍是一道极之美味的药膳汤,和其它火锅的营养对比,这道汤有非常好的滋补作用,加上胡椒、花参、玉竹、党参等药材,有很好的滋补、驱风、驱寒,养胃的作用,对于调理身体和具有暖胃去湿的结果,对胃寒者,过量饮酒食的人士来说,无疑是一副良药。具有合格的药用结果,科技猪肚鸡本是一道客家菜,已有多年的历史,养燥热虚火盛、夜梦多的人吃了能够调整晚上睡眠质量,因此,适合工作压力大而导致亚健康的白领及胃寒胃弱人士食用,一年四季男女老少都适宜。其结果是其它火锅所不能比的。 <<<查看详情>>>
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