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广泽奶站加盟电话

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所属地区长春

加盟区域吉林省长春市等全国地区

公司名称广泽乳业有限公司

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广泽奶站加盟电话 总部地址

加盟电话043186026599
更多电话 0432-86026599; 0432-89577711;0431-86026508
企业邮箱xin***@milkland.com.cn
其他邮箱xl@***unddairy.com;lq2000.good@163.com
品牌发源地长春
总部地址长春市高新开发区长德路2333号

广泽奶站品牌介绍

1856年,被称为"现代微生物学之父"的法国著名化学家路易·巴斯德(Louis Pasteur)在解决葡萄酒异常发酵问题时,发现加热可以杀死有害微生物,稍后他将该法用于生产安全的"消毒牛奶",牛奶的保质期由此延长到了数十小时.这套工艺被称为"巴氏杀菌法"。但在巴氏奶及其加工工艺——巴氏灭菌法的发源地法国,常温奶的市场份额高达95.5%。 

巴氏灭菌法的产生来源于巴斯德解决啤酒变酸的问题。当时,法国酿酒业面临着一个令人头疼的问题,那就是啤酒在酿出后会变酸,根本无法饮用。而且这种变酸现象还时常发生。巴斯德受人邀请去研究这个问题。经过长时间的观察,他发现使啤酒变酸的罪魁祸首是乳酸杆菌。营养丰富的啤酒简直就是乳酸杆菌生长的天堂。采取简单的煮沸的方法是可以杀死乳酸杆菌的,但是,这样一来啤酒也就被煮坏了。巴斯德尝试使用不同的温度来杀死乳酸杆菌,而又不会破坏啤酒本身。最后,巴斯德的研究结果是:以50~60℃的温度加热啤酒半小时,就可以杀死啤酒里的乳酸杆菌和芽孢,而不必煮沸。这一方法挽救了法国的酿酒业。这种灭菌法也就被称为“巴氏灭菌法”。 <<<查看详情>>>

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