胡二分螺蛳粉主打的就是正宗柳州风味螺蛳粉,不论是在米粉的选取上,还是在味道上,都是经过了精心挑选的,非常的受人喜欢。很多人都对这里的环境很喜欢,不脏乱,看得见的卫生和干净,这也使得品牌的人气在一直的上涨中。胡二分螺蛳粉专用米粉特有的软滑爽口、劲道弹性的特点,精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的风味优势。再加上酸笋、花生、油炸腐竹、木耳、酸豆角、萝卜干、鲜嫩青菜等配料。香气四溢,风味更加独特。辣椒不辣喉,尝倒螺蛳原汤的滋味,浓郁不浑,颇有润物细无声之感。
远近闻名的胡二分螺蛳粉,螺蛳高汤是用新鲜石螺为原料。加上猪筒骨,再配以当地草果、茴香、八角、陈皮、桂皮、丁香、胡椒、香叶、甘草等二十多味香料熬制成汤。精心熬制的螺蛳髙汤,具有补而不燥、香辣酸爽的独特风味,成为当地名吃之冠。胡二分螺蛳粉所承袭的传统螺蛳粉,具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,每碗粉配上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、鮮嫩青菜等配料,再加上我们精心熬制4个小时的筒骨螺蛳汤。吃后常使人大汘淋漓,因有奇特鲜美的螺蛳汤。又使人欲罢不能,所以吸引很多人喜爱。 <<<查看详情>>>
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