活火货火焰醉鹅大咖粉丝好评如潮。秉承多年成功运营餐饮项目的经验和实力。北京锅们首禾餐饮管理有限公司在2016年推出了全新的HUOHUOHUO活火货火焰醉鹅项目,以顺德地区传统美食火焰醉鹅为核心菜品,结合云南地区火把节的元素,打造全新的火焰醉食餐厅,当成为吃货的新宠。
活火货火焰醉鹅系列菜品,通过特制的调料将鹅肉加工至七成熟,然后会同各种配菜放入专用锅具中,添加白酒,点燃醉烧几分钟,即可食用。在活火货用餐是先点餐,后点火,不叫上菜叫上货。特色的醉烧工艺保留了食材原本的滋味和浓郁的酒香,鲜香可口,炫丽动人。正所谓万千宠爱融一锅,酒精烤验出好货。 <<<查看详情>>>
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