大连市牡丹区海家羊肉汤利国羊肉汤馆海家羊肉汤具有独特的地方风味,用传统的民间“大地锅”熬汤,保留了“大锅饭”的民间风俗。利用当地有利的地理条件,黄河“大沙滩”上生长的鲁西南青山羊,青山羊是标准的绿色食品,纯农家喂养,肉质鲜嫩,在两岁左右**,加上海家羊肉汤传统的制作工艺和二十余种中草药,秘方研制,使汤色乳白,油质较融,达到了鲜而不膻,肥而不腻、回味清香的口感,特别在冬季,有滋补、祛寒、健身养胃之功效。
羊肉汤又是最容易被吸收的,所以羊肉汤是滋补的佳品!经常喝羊肉汤的的人身体的抗寒,抗病能力很强!现有第四代传人----屠利国先生,亲自掌勺。在祖传的基础上,又加已研制和改进。有开拓市场的先进理念。现在大连开设四家分店,为下岗职工提供了一条再就业途径。先面向全国开设经销店。目前,已在河北;河南;北京;辽宁青岛和周边地区开设二十几家分店。屠师傅愿与餐饮爱好者协手合作共同发展、致富。 <<<查看详情>>>
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