泥鳅汤:水中人参,汤中。淮南王刘安听说泥鳅可以补中益气,强阳健体,延年益寿,有“水中人参”之称。又闻“天上飞的不如地上跑的,地上跑的不如水里游得,水里游的不如地下钻的”故派“八公”到民间调研,发现安丰塘一带盛行泥鳅汤的一种吃法,后研制成秘方流传了下来。安丰塘有“天下塘”之称,位于寿县南三十里,八公山位于寿县北五里。此一带系山水之佳地,集千古之灵气,真可谓中国千年古文化之缩影。
荷鳅塘泥鳅汤精选野生泥鳅,采用古法焖煮,祖传秘方调料,温火慢炖三个时辰方可食用。泥鳅肉质鲜嫩无比,久煮不烂。汤汁更是天下无双,鲜美爽口,回味香醇,一勺暖胃,两勺提神,三勺飘飘欲仙,此汤常饮可有养肾生精、补中益气之效。特别是体弱贫 血、儿童盗汗、痔脱炎症等食客更要多多食之。荷鳅塘泥鳅汤真可谓“水中人参,汤中优品,美味健康,天下无双”。 <<<查看详情>>>
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