黄氏麻辣烫隶属于广州黄氏餐饮小吃有限公司,提及四川名小吃,可能顿时想到乐山的串串香。串串香始源于乐山市牛华镇,在当时称之为麻辣烫,到今称之为麻辣串串香。据说几十年前,一位老人挑着担担,一头挑着砂锅火炉,一头竹签素菜,味道可口,是他创造了如今这一风靡天下的川味小吃,是他给我们带来了口福。黄氏麻辣烫采用传统烹调炒制法,以天然香辛料,精炼菜子油,汉源花椒,红油豆瓣为原料,精心炒制而成,再配以人工炒制,粉碎、秘制的干碟、油碟,具有麻、辣、鲜、香,辣而不燥、香而不腻的特色让您不上火,久吃不厌。 <<<查看详情>>>
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