“韩式炸鸡有两种,一种是无骨鸡块,吃起来都是香酥的鸡腿肉,另一种是带骨原只鸡,吃起来有滋有味。而炸鸡又有五种口味:原味、甜辣味、超辣味、蒜酱味和蜂蜜芥末味,刚刚出炉的炸鸡表层在快速冷却后变得轻脆,小心撕开,嫩滑白净的肉质还裹着热气,那层皮薄脆清甜,不似西式炸鸡的皮那样入口全是炸面感,洒上熟芝麻在油温中逼散出芝麻香,原味鸡蘸点黄芥末、甜辣、蒜酱,是传统吃法。” <<<查看详情>>>
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