鸿星海鲜酒家对自身的定位十分精准,多年以来以制造饮食话题作为市场定位,不断为顾客带来经典饮食惊喜,并引进了多款新颖的食材,来自不同国家的进口海鲜,主打高端饮食体验。经过精益求精的菜式研发,石头鱼、黄油蟹、和牛、卡通点心等一系列的招牌菜品成为了鸿星集团的招牌,集团厨师积极参与各项厨艺比赛并获奖无数。鸿星海鲜酒家的点心师拥有多年的制作手工粤港名点经历,店内过百款精致点心,口味各具特色。
鸿星海鲜酒家味道很棒,一只价值不菲的大闸蟹,一定要好好利用它的每一处,烹调出最滋味的菜式,这也是鸿星海鲜酒家所遵循的原则。由此衍生出焗酿蟹粉盖,大闸蟹粉排翅等一系列的秋冬新菜,主要材料与蟹膏充分融合,秋冬时节,无蟹不滋味!除了大闸蟹宴,秋冬最受欢迎的非花胶菜式莫属了,特别对于爱美丽的女士们来说,花胶能补充胶原蛋白,滋补养颜,清甜可口,是进阶为白富美的必尝菜式! <<<查看详情>>>
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