皇玥月饼加盟电话 总部地址
- 加盟电话：139***84406
- 企业邮箱：ele***yan@iehchina.com
- 品牌发源地：北京
- 总部地址：广州市天河区林和西路9号1701房(仅限办公)
皇玥月饼品牌介绍
两位大师合力推出的流心月饼，凭藉出色的工艺，自2019年起，连续四年勇夺「世界食品品质评鉴大奖」(Monde Selection)中勇夺最高级别奖项「最高金奖」，更是全港首个流心月饼获得这个最高殊荣。除了月饼外，饼食都是师傅们和团队的精心杰作，更在2022年荣获「全球纯粹风味评鑑」(AA Taste Awards) 最高殊荣：叁星大奖，对皇玥饼食的味道和品质又一大肯定!
皇玥集团结合传统饼艺与现代技术，打造出风靡全港的中秋月饼系列和口味丰富的蝴蝶酥、唐果子、蛋卷和脆曲奇系列产品。天然食材是我们的核心，能够带给人的是舒服、自然的美食体验。而「全球纯粹风味评鑑」的特别之处是旨在表彰使用较少甚至排除所有人工食品添加剂嘅食品业者，更由来自世界各地八十多个国家的专业厨师、营养师、美食评论家等各行业的专业人士评审。荣获这个奖项更体现到我们的团队用格外严苛的标准，不断甄选来自世界各地的顶级天然食材。
匠心制造是我们的灵魂，我们邀请了入行超过50年、前香港半岛酒店嘉麟楼点心部主管、奶黄月饼之父叶永华大师傅和他唯一正式徒弟、米芝莲二星饼艺大师黎永冠师傅加入，由他们担任皇玥首席饼艺大师，带领整个厨师团队不断钻研饼艺技术。在生产过程中，我们捨弃了许多追求效率的简易做法，不惜採用耗时耗力的传统 <<<查看详情>>>
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