海掌门酸菜鱼的鱼肉都是采用东南亚有名鱼种淡水无刺巴沙鱼,这种鱼刺非常的少而且肉非常多而且没有腥味,长时间的烹饪不会让鱼肉变老,不损失高蛋白,龙利鱼从捕捞运输到公司制作整个过程都可以追溯,公司的酸菜鱼原材料新鲜无污染.公司的料包实行现代化生产工艺生产,生产设备都是德国慕尼黑进口的设备,生产工艺引用美国标准的技术,生产的料包符合国际技术生产标准,公司经过多年的发展精心钻研出多个系列酸菜鱼,有藤椒酸菜鱼,柠檬酸菜鱼,咖喱酸菜鱼等系列。
海掌门酸菜鱼秉承“细致用心,专注永续”的经营理念,致力于弘扬中华饮食文化、打造餐饮品牌,成为消费者喜爱的餐饮连锁运营机构。三年磨一剑,名出市井间;在稳步发展品牌的同时,循序渐进、逐步拓展,以立足为目的、以拓展为辅助,使公司逐渐成为消费者喜爱的餐饮机构,让更多的项目加盟商获利、让更多的就业者在海掌门酸菜鱼事业里得到经营,“细致用心,专注永续’是我们的经营理念,细致、用心、专注、永续。
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