江湖烤鱼采用“先烤后炖”的独特做法,融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华,受到广大消费者的青睐及社会各界的高度赞誉,从而引爆烤鱼美食的加盟,助推烤鱼事业的持续发展。据说江湖烤鱼的由来是从非洲传来的,一名捕到鱼的非洲土著,烤了很久鱼还未熟,便把那条鱼加入汤汁调味料边吃边烤,发现比以往任何时候都鲜美,从此就有了这道美味,烤鱼相传已有千余年历史。
江湖烤鱼,一鱼两吃,回归自然的民间美食江湖烤鱼,来自于民间的特色美食,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺之精华,一鱼两吃:可以生烤,可以火锅。充分借鉴江湖菜肴及火锅的品质特点,精选几十种香料和调味料进行科学配比与营养配餐,造就出外焦里嫩、营养丰富的神奇美食。麻、辣、鲜、香、爽、嫩是江湖烤鱼口味的特点,配方独特还在于突出“鱼肉的鲜美,辅料的香醇,气味的芬芳”,具有天然美味、滋补养身、原生态、不油腻的特点。 <<<查看详情>>>
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