随着火锅市场的认可,火锅店在全国满地开花,以重庆为中心点,东至上海,西进拉萨,南征天涯海角,北达黑龙江,在全国的大中城市中,都可以看见一道美食火锅已经是盛名四方了。中华大地的餐馆也以塔库火锅、巫山火锅为闪亮的招牌名片,靠着火锅打响名声。
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