九毛九山西面馆通过热情的服务、实惠的价格、诚信的经营理念、持续的拓展及勤俭、节约、厚道的优良传统,九毛九从无到有,从小到大,从单店经营到多店连锁,成为了全国面食品种比较多,规模比较大的面食专营企业。目前,九毛九旗下已有几十家门店,员工数量达两千多人,并在北京、海口、珠三角等地不断拓展,为企业的持续发展开辟了广阔的天地。九毛九山西面馆总部多样的经营,已经在市场上形成了品牌效应,拥有了众多的忠实顾客。
上古时期出现的华夏第一饼,自此顺流而下,汉之"煮饼"、晋之"烫饼"、南北朝之“水引”,唐之"冷淘"……元朝马可波罗沿着"丝绸之路"将面食传入意大利,西方便有了通心粉,太原街头的面食馆,辗转传入日本,才有今日的荞面馆……如今东到娘子关,西到黄河边,南到风陵渡,北到雁门关,面食文化弥漫在山西的每一个角落,流淌在每一个山西人的血液里。2007年,山西被中国烹饪协会考察认定组正式誉为“中国面食之乡”。山西用2000多年的时间,教会世界1000多种面食,它代表着中国乃至世界的面艺标准和内涵。 <<<查看详情>>>
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