聚元昌食品连锁公司不断追求优质,以绿色健康饮食为主导,坚持诚信经营、可持续发展的经营理念,不断健全其经营体系,完善自身的管理系统,同时建立了大型的加工配送中心,从而确保各连锁分店的烤鸭品质及可控的烤鸭成本价格。“聚元昌手撕爆烤鸭”是由祖传秘方24小时腌制,270度高温烘烤,达到色泽金黄、外皮酥脆、不油不腻、肉质细腻、味道鲜美、热食满口香,凉食不反腥,被消费者热情追宠,迅速成为烤鸭界一名新贵。聚元昌手撕爆烤鸭通过数十种特选配料,使烤鸡烤鸭色泽金黄香味诱人,口感外酥里嫩,料入肉内,香入肺腑,入口奇香四溢。食后口鼻生香,骨里透香,回味无穷,吃后上瘾,正是撑破肚子还想吃。
近两年,受宏观经济环境及政策影响,国内餐饮行业整体告别快速增长时代,部分高端餐饮企业的生意更是出现“断崖式”下跌;与高端餐饮焦头烂额疲于应付相对照的是,主打大众市场的快速休闲餐饮却一枝独秀,行业发展十分喜人。同样是来自咨询机构的调查显示,中国烤鸭餐饮市场从2008年的45亿元增至去年的127亿元,复合年增长率达23%,未来仍将保持此等增速,到2018年,市场规模可扩大至372亿元,占中国整个快餐市场的3.2%。 <<<查看详情>>>
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