鸡真碳在制作中采用台湾配方腌制,炸制后表皮蓬松,松香可口,咬上一口,干爽带脆,外皮松化,油分和肉汁充盈出来,丝丝可见的鸡肉在口中融化,香味回荡在唇齿间,让人久久难忘,堪称一绝。鸡真碳腌、裹、炸三步标准化流程,所有美食品种制作均实现了配方标准化、工艺流程化,炸制时油汁渗入鸡肉中,其旺候及油炸时间严格标准,将鸡排的鲜嫩度提高到状态,让制作出的鸡排美味统一。 <<<查看详情>>>
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