本鱼府最具特色的名菜石磨豆花是以祖传石磨豆腐加工工艺与现代科技揉和在一起的结晶,制作出的豆腐,具有色白如雪、越煮越嫩、越煮越入味等特点。创始人邓术明先生独具匠心把忠州石磨豆花与三峡库区鲜鱼组合在一起,开发出深受消费者喜爱的石磨豆花火锅鱼,堪称重庆火锅一绝。该产品绿色健康,营养丰富,独领风骚,被业界专家赞誉为:“健康使者,营养天使”。经过多年发展鱼府总店不仅成为当地城区地标,而且还吸引不少投资者加盟。在政府和社会各界大力支持及全体员工共同努力下,忠县首家获得国家商务部备案特许餐饮企业;“江中渔翁”鱼府被重庆市政府及有关部门评选为 “重庆市著名商标”、“知名特许品牌”、“A级卫生餐饮企业”、“食品优秀示范单位”、“优秀民营企业”、“守合同重信用单位”、“政务定点接待单位”;被国家酒家酒店委员会评定为“三钻级酒家酒店”;被中国烹饪协会认定授予“全国绿色消费餐饮名店”、 “中国名火锅”、“重庆市著名火锅”等荣誉。 <<<查看详情>>>
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