广州卤不凡餐饮服务有限公司,是一家多元化的餐饮管理集团,卤不凡卤味食堂每一只鹅都是精选自潮汕的狮头鹅,养足190天,起码6斤重。现宰现杀,新鲜入锅烹制,从皮肉到内脏,通通都是精品,而且保证所有卤鹅绝不过夜!让大家吃到的都是新鲜、健康、放心的食物。
鹅肉结实有嚼劲,片得后薄适中皮跟瘦肉之间夹着薄薄的肥肉,一口下去,肉香和卤汁的滋味让人久久回味。190天的狮头鹅肉质紧实,皮肉之间的鹅,散发出鹅肉特有的乳香味让人陶醉,充满卤汁的肉香碰撞出奇香。鹅肝、鹅肉、鹅胗、鹅头、鹅红、鹅颈、鹅翅、鹅爪....你能想到的这里都有!卤香十足的肉配上一碗白饭,食欲大增,这里的米饭采用上等的香米,配上卤汁的米饭吃一碗都嫌不够呢。
我国南方素有吃鹅的习惯,尤其是广东省有“ 无鹅不成席”之说。仅汕头市每年需要100多万只肉鹅。江苏、江西、安徽、浙江、广东等省每年需要上亿只肉鹅。现在吃鹅的习惯不再限于南方各省,北方已出现吃鹅热潮,如北京、辽宁、吉林等省市烤鹅店已出现排队等候就餐的局面。 <<<查看详情>>>
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