刘抄手在产品上不断创新,囊括大江南北最为中国人普遍喜爱的美食产品,兼顾各地消费者的口味和偏好, 突破传统、推陈出新,开发出更多满足国人口味的美食,现已形成更符合现代人口感的百余个品种标准化的中式 正餐与配餐,满足了不同年龄层次以及不同餐期的用餐需求,极大丰富了消费者的用餐选择与消费模式,并以此与快餐市场缺乏特色及产品匮乏的现状形成鲜明对比。刘抄手独特的产品定位,在品类及品种开发上具有极强的适应性与广泛性,成为更具中国特色的快餐品牌。
刘抄手是兴文久负盛名的特色小吃。采用比较好的面粉做成薄薄的皮,把精肉剁成细细的肉末,然后用面粉皮包上肉末放在锅里煮,在抄手煮的间隙,勾对好调料,3分钟左右,抄手即煮熟。其特点是香、嫩、脆,汤鲜。刘抄手多次获得“四川名小吃”等称号。 <<<查看详情>>>
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